2011年06月21日

ネマガリタケまだまだ入荷しています

ネマガリタケ(姫竹)です。



とても人気の山菜です。
皮のまま焼いてから(魚焼グリルで大丈夫)皮を剥いて、
塩や味噌をつけていただくと、とても美味しいです。

お酒のおつまみには最高です。
特にお父様方に人気があるのは、お酒との相性が良いからなのでしょうか。
また、サバ缶と一緒に煮たり、お味噌汁の具にしたり・・・
食べ方は色々です。
この機会に是非お試し下さい。