ちろりん村

　☆うどぶき☆は　山菜の王様
と言われる程、山菜の良い香りや風味が楽しめます。
山菜ファン必見の貴重な山菜です。


ちろりん村には、最近コンスタントに入荷してきていますが、
安曇野では直売所でもなかなか見かけない貴重な山菜です。
おひたしや天ぷらなどで、是非一度お試しください。
山菜ファンなら、きっと満足していただけると思います



葉の拡大した写真です。
真ん中のクルッとした葉が特徴です。
この　うどぶき目当てに来て下さるお客様も大勢いらっしゃいます。
「あった、あった」
と喜んでいただけ、嬉しいです。
初めて　うどぶき　を見て、
「挑戦してみよ」
という方もいらっしゃいました。
次回ご来店の際に、感想を聞くのが楽しみです。

たらの芽、コシアブラ、こごみ　は
だいぶ品薄になってきましたが（少量入荷）
ワラビ、山ウド、もみじがさなどは、どんどん入荷してきています。
まだまだ、山菜ある食卓を楽しみたいですね。

今日は乗鞍あたりでは、が積もり、
通行止めになったそうですね。
この時期の雪は山菜にも影響を与えそうです・・・